食为先四果汤5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　无法形容的盐酥鸡 就是这么酥

　　食材:

　　带皮鸡腿肉：360克、豆腐乳2块 生抽10克，五香粉1克 蛋清1个 盐1克、胡椒粉1克

　　腌肉的调料：豆腐乳2块，生抽两小勺，把豆腐乳碾碎和生抽拌匀，倒入鸡肉里 加入一些五香粉拌匀即可，腌制4小时以上，

　　制作方法：

　　把鸡腿肉切条改刀切块，鸡腿肉有连接带皮的脂肪，吃起来比较香，鸡肉一定要腌到味道进去不仅仅是好吃，肉质会很嫩，

　　腌制好的肉它的表面会比较干，我们可以打一个蛋清进去，不然太干沾不住粉，选用比较粗的高级地瓜粉，炸出来是表面有颗粒感，倒入地瓜粉和鸡肉拌均匀，保证每个鸡肉上都粘到地瓜粉，全部的鸡肉粘好粉后放置一会。

　　锅里倒油，开中小火，分开放入裹好的鸡块，炸熟捞出，开大火，油烧热，温度上来后调小火，放入鸡块炸第二遍，是为了让表面变得酥脆，盛出装盘，用盐和胡椒粉拌匀，撒在酥脆的鸡块上即可。