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针对人群:想开西点店、从事西点师等人士。
技能要求:无需经验,即可学习。
毕业水平:掌握课程所有蛋糕制作技术,毕业颁发毕业证书。
教学形式:小班制教学,每个班次10人左右,老师手把手指导。
动手机会:实操为主,让你在短时间能掌握西餐制作技术。
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生日蛋糕类
1.生日蛋糕抹胚培训,鲜奶打发培训,花边蛋糕培训 ,花卉蛋糕培训,
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面包蛋糕烘烤类
1.面包配料培训,面包成型培训,面包和面培训,面包烘烤培训,面包发酵培训
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3.饼干配料培训,饼干成型培训,饼干搓面品尝,饼干烘烤培训
蛋糕类,饼干类(戚风蛋糕、重油蛋糕、大理石蛋糕,肉松小蛋糕,提子蛋糕卷,各式酥性
小饼干、曲奇、杏仁瓦片、椰丝球、泡芙、蛋挞、老婆饼、小椰香蛋糕、抹茶蛋糕、哈雷等)
面包类产品有(切片方包,切片土司,红豆土司,肉松土司,肉松卷,肉松包,菠萝面包、
北京西点烘焙培训学校为每一位学员的成功创业与就业总结了近年国外的先进培训理念,结合国内市场的现状,研究开发出了一整套成功的培训经验现已正式推出,教学模块清晰,环环紧扣,每一个阶段都有科学清晰的目标规划,让每一位学员在不同的时期学习下看到自己的进步与成长。
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