食为先油饼母鸡汤5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　土豆粉起源于西秦，因口味独特赢得众人称赞，生意由寻常街巷改入当时繁华的大街，土豆粉流传至今，成为中华一代名吃。本公司土豆粉将河南土豆粉及陕西土豆粉技术进行了科学的改进与调配，制作出香辣可口、汤汁鲜美更符合大众口味的美食土豆粉。上桌未食，先闻其香，入口更是香辣爽口，柔软筋颤，五味俱备，配以特制的香锅密制底料，口味更符合现代人的口感，吃过的人无不赞不绝口。

　　课程内容：

　　培训主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　培训土豆淀粉打芡、搓条、醒发过程。

　　培训挤压成粉条、成熟过程制作。

　　培训土豆粉鲜汤熬制、调味制作。

　　培训搭配的肉类、蔬菜等原料处理。

　　培训土豆粉煮制过程和方法。

　　培训主食材和辅材的搭配制作。

　　培训飘香油的制作方法。

　　培训土豆粉成品过程、售卖方法。

　　实操内容：

　　1.土豆粉粉条制作机器使用方法和注意事项

　　2.土豆粉粉条制作、操作、练习

　　3.土豆粉粉条半成品保存方法

　　4. 辅料食材选择，辨别；

　　5 .前期初加工、处理方法；

　　6. 豆粉的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法；

　　7 .土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法；

　　8 .成本核算，售价指导；

　　9 .学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；

　　10 .手把手教学，包教包会，学会为止；

　　11.设备导购，店面设计，技术服务四年支持。