衡阳食为先餐饮实训机构
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衡阳荆州烧饼培训班

衡阳荆州烧饼培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
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授课学校:衡阳食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先荆州烧饼5大优势

  1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

  2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

  3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;

  4.教理论,重实践,反复练习;

  5.提供开店辅导,助力轻松创业。

  

荆州烧饼学员作品展示

  实际操作内容:

  项目实操内容一

  肉馅制作技术与技巧;

  项目实操内容二

  烧饼的制作过程

  项目实操内容三

  半成品处理与保存方法 ;

  项目实操内容四

  猪肉烧饼、牛肉馅烧饼 、香葱烧饼、酸菜烧饼、甜味烧饼等;

  项目实战开店指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学

  烹诱圈油炸小吃课程教的是KFC(肯德基)形式的产品,如果你想开一家类似肯德基形式的店,那么选择这门课程就足够了。

  传授品种

  学习炸:鸡腿、鸡翅、鸡米花、鱿鱼须、薯条、红薯片、玉米、火腿肠。

  课程内容

  1:肉类腌制

  第一步,主要系统学习鸡腿、鸡翅、鸡肉、鱿鱼须等食材的切制以及腌制方法、时间等知识。

  2:酱料制作

  第二步,主要系统学习如何使用各类调味料,按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。

  3:裹粉配制

  第三步,主要系统学习如何配制油炸裹粉。

  4:油炸食品

  第四步,主要系统学习如何掌握油温,以及油炸各类食物、精确掌握各类食物的油炸时间等知识。

  麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等名字,是湖南省著名的传统小吃,由小龙虾,干红辣椒,植物油,盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末等食材制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,是人们夏季夜市啤酒摊的经典小吃。

  课程内容

  1:学习麻辣小龙虾汤底制作方法

  2:学习麻辣小龙虾秘制香料粉配制

  3:学习如何处理小龙虾方法技巧

  4:学习麻辣小龙虾各种配菜处理

  5:学习原材料和设备采购渠道


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