想学做鸡丝凉面小吃吗？

　　鸡丝凉面是四川省地方传统小吃，特色是面条松软，鲜香爽口，面条煮熟，捞出扇凉，保持疏散，味道可按其需要作出调整，适宜各方食客。历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地，特别是北方广大地区。

　　鸡丝凉面培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。鸡丝凉面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家鸡丝凉面店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香鸡丝凉面培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识；

　　2、掌握使用鸡丝凉面的核心材料、灵魂；

　　3、学习鸡丝凉面的各种辅料、配料的制作；

　　4、学习鸡丝凉面的选材、面条的处理方法。

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　鸡丝凉面学习方式

　　按照鸡丝凉面面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务；

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　营养价值

　　能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。

　　今天教大家一道白菜炖豆腐，这样做出来的白菜豆腐豆腐非常好吃，咸香适口，汤鲜味浓，做法非常简单。

　　主料：大白菜适量、豆腐适量

　　辅料：葱花适量、食用油适量、盐适量、味精适量

　　步骤：

　　1、主辅料：大白菜、豆腐。

　　2、将白菜切条。

　　3、洗净、沥干水分。

　　4、起锅热油，爆香葱花。

　　5、放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧。

　　6、加入适量水。

　　7、烧开后，大约炖制5分钟左右，至白菜约8分熟。

　　8、放入豆腐，加盐调味。炖制3分钟左右。

　　9、加味精提鲜，即可关火。

　　10、出锅盛入碗中即可。