食为先冒烟冰淇淋 4大优势

　　1.新鲜卫生：现场手工制作，原料来自严格高温巴氏杀菌的优质奶源，新鲜到离谱；

　　2.健康美味：低脂低糖，乳脂含量低于3%，利用低温液氮瞬间凝冻出来的冰淇淋，口感比传统方法制作的冰淇淋更多细腻爽滑；

　　3.容易开店，学习完食为先手工冰淇淋的学员，可采用开小店或摊位的方式快速开店；

　　4.技术老师严格把关，无保留提供进货渠道以及设备来源

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

　　项目实操内容一

　　讲述冰淇淋制作的基础知识；

　　项目实操内容二

　　讲解冰淇淋机的使用操作方法；

　　项目实操内容三

　　辅料、水果的配制及方法；

　　项目实操内容四

　　挖球、拼盘装饰搭配的技巧；

　　项目实操内容五

　　系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　油泼年糕的做法步骤

　　油泼年糕的做法步骤：1 1年糕泡软洗净后切薄片；

　　油泼年糕的做法步骤：2 2黄瓜削皮切丝，辣椒、大蒜、香葱切碎备用；

　　油泼年糕的做法步骤：3 3锅中放入适量清水、半勺盐，水开倒入年糕片；

　　油泼年糕的做法步骤：4 4煮至年糕浮起后倒入少许清水继续煮沸即可；

　　油泼年糕的做法步骤：5 5捞出过凉水；

　　油泼年糕的做法步骤：6 6碗中倒入2勺生抽、1勺醋、半勺糖、少许盐搅拌均匀；（混合均匀后可用筷子尖蘸取少许试试味道）

　　油泼年糕的做法步骤：7 7倒入沥干的年糕片；

　　油泼年糕的做法步骤：8 8放入黄瓜丝、小红椒、香葱、大蒜、1勺芝麻、1勺烧烤料（辣椒粉、孜然粉、五香粉混合物等）备用；

　　油泼年糕的做法步骤：9 9锅中倒入2勺油，油烧至冒烟熄火；

　　油泼年糕的做法步骤：10 10晃动煎锅，使油稍微降温后淋入碗中；

　　油泼年糕的做法步骤：11 11筷子搅拌均匀即可食用。

　　小窍门

　　1、不喜欢吃辣可以不放辣椒；

　　2、有老干妈或者辣椒油等也可放入少许，味道更好；

　　3、喜欢酸甜口也可放入适量番茄酱。