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中山小榄四川冰粉培训班

中山小榄四川冰粉培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
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授课学校:中山小榄食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先四川冰粉4大优势

  1.四川冰粉作为夏天的一道美食,因爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而备受人们青睐。

  2.冰粉只在四川地区流行,其他地区的冰粉市场还未打开,因此冰粉有广阔的发展空间。

  3.四川冰粉是各地夏季较为热卖的好东西,看见有冰粉卖就想来一碗冰冰凉凉,吃到嘴里香甜滑爽的冰粉。

  4.冰粉适合在各地经营,既可开店,也可摆摊经营,灵活性强。

  

食为先四川冰粉学员作品展示

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

  项目实操内容一

  四川冰粉文化、制作原理;制作冰粉的器具及使用。

  项目实操内容二

  •   四川冰粉材料选购方法、制作方法;

  •   项目实操内容三

  •   四川冰粉机器使用及维护保养。

  •   项目实操内容四

  •   四川冰粉制作时间及注意事项;

  •   项目开店实战指导

  •   系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

  • 为什么学技术要来食为先?

  • +食为先比其他机构有什么优势?+

  •   直营连锁逾

  •        10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  •   标准教学

  •        各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  •   多维指导

  •        多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  •   系统实训

  •        数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  •   创业帮扶

  •        众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  •   口碑认可

  •        每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖

师傅现场指导实操练习《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  装饰用胡萝卜蜜饯 的做法步骤

  装饰用胡萝卜蜜饯 的做法步骤:1 1胡萝卜用刨皮刀削去外皮,再刨成约1毫米厚的薄片。

  装饰用胡萝卜蜜饯 的做法步骤:2 2糖和水放入不粘平底锅,大火煮开,期间不时搅拌。

  装饰用胡萝卜蜜饯 的做法步骤:3 3水开后投入胡萝卜片,加盖大火煮开,转中火煮约10分钟。

  装饰用胡萝卜蜜饯 的做法步骤:4 4煮到胡萝卜片变软且呈半透明状关火,注意,糖浆不要烧干。煮好的胡萝卜片浸泡在糖浆中冷却。

  装饰用胡萝卜蜜饯 的做法步骤:5 5取一根胡萝卜片卷起来,把中心的小卷小心地抽出,慢慢拉长,大卷这里插入薄荷叶,1根萌萌的小胡萝卜就做好了。

  装饰用胡萝卜蜜饯 的做法步骤:6 6如果中心小卷不抽出来,而是把大卷扒拉开来,就是上面的小玫瑰;或者可以到我的主页或公众号“眉记”参考《苹果玫瑰蛋挞》,象做苹果玫瑰那样剪出7~8片花瓣卷起,就是下面的大玫瑰。

  装饰用胡萝卜蜜饯 的做法步骤:7 7用来装饰蛋糕真是棒棒的!

  小窍门

  1.胡萝卜最好挑胖胖的,刨出来的片比较宽。

  2.原方说要买带萝卜叶的胡萝卜,萝卜叶剪下等做好小萝卜再塞大卷那头当叶子。我没买到带叶的胡萝卜,就用薄荷叶代替。

  3.原方说胡萝卜蜜饯煮好后浸泡在糖浆中密封冷藏可以保存4天。

  4.我觉得,煮好后晒干或低温烤干,还是能当零食的,以后试试。

  5.视频中的材料清单中忘了写盐,以文中的材料表为准,不过放盐就是为了丰富口感,不放也没事。


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