食为先北方千层饼5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业。

　　实际操作内容：

　　项目实操内容一

　　原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

　　项目实操内容二

　　和面的方法与擀饼的手法、起酥；

　　项目实操内容三

　　不同季节及气温条件下原料配比技术的掌握；

　　项目实操内容四

　　酱料、配料的制作，葱油饼配方及制作技巧；

　　项目实战开店指导

　　系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　很多西式美食都深受大家的喜爱，特别是一些看上去精致，吃起来又无比美味的西式糕点，樱花抹茶慕斯蛋糕是一款制作简单的特色美味，下面就让小编带你走进樱花抹茶慕斯蛋糕的做法中，认真学习一下吧！

　　樱花抹茶慕斯蛋糕

　　材料

　　主料：奶油奶酪100克、盐渍樱花数朵、动物性淡奶油300克。

　　辅料：砂糖50克、牛奶100克、抹茶5克、吉利丁片10克、白巧克力少许、柠檬汁数滴。

　　步骤

　　1、把盐渍樱花用清水浸泡，冲洗三次后，把盐渍樱花和牛奶放在煮锅里，加热泡出樱花香味。

　　2、奶油奶酪放在室温下软化，樱花牛奶去掉牛奶中的樱花，把奶油奶酪、牛奶、抹茶粉放在容器里隔水加热，搅拌至顺滑。

　　3、加入泡软的吉利丁片，隔水加热搅拌至吉利丁片融化。

　　4、挤入几滴柠檬汁，拌匀成抹茶奶酪糊。

　　5、把淡奶油和砂糖放在容器里。

　　6、用打蛋器把淡奶油打发至有纹路。

　　7、把淡奶油倒入放凉的抹茶奶酪糊中，用橡皮刮刀拌匀，这就是抹茶慕斯蛋糕糊。

　　8、抹茶慕斯蛋糕糊倒入圆形慕斯圈，放入冰箱冷藏4小时以上，冷藏好的抹茶慕斯蛋糕脱模，用白巧克力屑和樱花装饰即可。

　　小窍门

　　1、这里用的樱花都是盐渍樱花，所以都要用水浸泡冲洗一下，不然很咸。

　　2、如果喜欢深绿色的多放些抹茶粉，抹茶会有点微苦，所以喜欢甜味的，可以稍微多放些糖。