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成都现磨豆浆培训班

成都现磨豆浆培训班

  • 上课时段:详见详情
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授课学校:成都食尚香特色小吃培训学校 (点击获取校区地址)

课程介绍

现磨豆浆

  想学做豆浆吗?

  据《本草纲目》记载,豆浆“性平味甘,利水下气,制诸风热,解诸毒。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热解暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。”

  随着生活水平的提高,健康饮食已成为百姓关注的热点话题,豆浆享有“白色血液、植物奶”的美誉,是对它自身营养价值的认可。

  豆浆怎么做?豆浆做法配方?

  配料:干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量

  提示:将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内,愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖,也可用冰糖。

  功效:消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。

  现磨豆浆培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。现磨豆浆就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家现磨豆浆店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香现磨豆浆培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用现磨豆浆的核心材料、灵魂;

  3、学习现磨豆浆的各种辅料、配料的制作;

  4、学习现磨豆浆的选材、大豆的处理方法;

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  现磨豆浆学习方式

  按照现磨豆浆标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  豆浆起源故事

  “现磨豆浆”与传统“泡豆磨浆熬煮豆浆”,有着本质的区别,在营养和味道上自然也是泡过的大豆磨浆熬煮做出来的豆浆好。豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世

  营养价值

  1、豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;

  2、中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;

  3、青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。


  手抓饼的具体做法分8步:

  第一、先将盐放入温水中化开,然后在面盘里和面,各面的时候要注意,一定先拌成雪花状,然后摊开晾一小会儿,在面不烫手时将和好的面揉成面团,再摊开凉透,经过一系列的操作,此时的面团较软,可以进行摔面或锤打,这样做能使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。

  第二、醒好面后,准备做手抓饼,从面盆里拿出面前,要先在案板上抹油,然后将面团擀成长方形。将25克面粉放入50克油中,和成油酥,均匀的抹在面片上。

  第三、 将准备的葱花均匀的撒上饼上。

  第四、将做好的面片对折,然后用刀切开,一定要注意切的时候边上要连着。

  第五、将面片拉开,先向左右两边拉,再向上拉开拉长。

  第六、将面片合在一起,从一头将面片卷起来,轻轻地擀成薄饼。

  第七、电饼铛上抹油,将饼烙成金黄色。

  第八、用筷子抖一抖,即成手抓饼。

  原来做手抓饼这么简单,你学会了吗?


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