长沙英佳尔餐饮培训学校
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长沙榜单前十名的小吃培训学校

长沙榜单前十名的小吃培训学校

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授课学校:长沙英佳尔餐饮培训学校 (点击获取校区地址)

课程介绍

              长沙榜单前十名的小吃培训学校长沙学习曹县烧牛肉麻辣拌、粉汤羊血、鸡汤刀削面、户县软面、汉中热米皮、岐山擀面皮、宫廷牛肉饼、腊汁肉夹馍、栖凤渡鱼粉、天然鱼鲜粉面、砂锅粉、开心花甲粉、杂粮鲜鱼粉面、烈火烤黄牛肉、轰炸鱿鱼、糖油粑粑、鱿鱼鸡翅包饭、铁板焦饭、果木炭烤鸭、韩式烤肉、秘制烤面筋培训、锡纸烧烤培训、小吃培训、烧烤培训、纸上烤鱼、炸鸡汉堡、瓦罐煨汤、麻辣烫串串香培训就到长沙英佳尔餐饮培训学校 !流行耐久小吃,对经营者无行业经验要求,店面面积:30-80平米;客单15-30元;经营区域:商业广场,如万达金街等;繁华商业步行街; 大型社区; 旅游景区; 写字楼集中区,高校。店面展示好,年轻群体较集中。免费咨询电话:17773116104   咨询QQ:649854314  微信:zhengls159

技术培训

主要产品:精选:日式布鱼籽卷、台式麻吉烧、日式松阪起士、日式鱼籽福袋;精品:原味芝士年糕、腐皮三鲜卷、风情牛肉、墨鱼仔、手撕蟹肉棒、美极对虾、芋头;风味:台式开花肠、黑毛肚、精品鸭肠、梅林午餐肉、鱼皮虾饺、精品培根、魔芋手结、台式鱼蛋肠、鱼仔龙虾丸、虾滑、韩式年糕条、鸭血、开花鸭胗、日式炸豆腐、蛋饺、油泡豆腐、油炸豆油皮、油条;田园时蔬:萝卜、香菇、甜玉米、莴笋、海带结、莲藕、土豆、山药片、黑木耳、有机花菜、红薯棍棍、香菜、生菜、特技竹笋尖、菠菜、金针菇、娃娃菜、冬瓜、腐竹。 
味型:味型特点:重、中、轻麻辣味、咖喱味、藤椒味、干拌、带汤。

适用特色店及中餐店,口味可根据客户需求研发。

课程安排

1.食材的选择与处理方法技巧实操。
2.酱汁配方配置和备料。
3.锅底的制作。
4.标准出品的规范流程。

抵扣价所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。 
包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7-10天左右,视个人情况而定。

免费培训

免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。 
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 
4.保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。


       长沙英佳尔培训机构分别在芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区、望城区、浏阳市、宁乡市、长沙县等开设有小吃、西点、烘焙、蛋糕培训课程。


英佳尔项目总汇
    万里挑一选配产品架构
   打造只属于您的个性店
★网红项目精选
芝士饭•面网红仙豆糕捞汁小海鲜杭州辣油包子
斯润普虾滑鸡蛋灌油条铁板鸭、铁板鸭肠舒芙蕾松饼
流心芝士蛋糕桥头排骨牛排海盗船麻辣拌
现烤蛋糕


★风味面点、早点
长沙糖油粑粑麻团韭菜盒子鸡冠饺
黄金锅贴搅团浆水鱼鱼梗皮
炸串串夹馍疙瘩汤涮豆皮牛肚卤汁豆腐脑
豆花泡馍江米小油条鸡蛋灌饼台湾手抓饼
油糕糖糕炸油饼红枣糕粗粮窝窝头
五谷豆浆南瓜粥皮蛋瘦肉粥糯米包油条
桂花醪糟金丝油塔春卷麻酱凉皮
伤心凉粉飘香混沌牛羊杂肝汤肉丸糊辣汤
肉丁糊辣汤彩色凉皮秘制小笼包煎包煎饺
西安甄糕陕西秘制凉皮秦镇米面皮岐山擀面皮
汉中热米皮老潼关肉夹馍腊汁肉夹馍五香汽水包
面窝三鲜豆皮上海生煎包灌汤包
无矾大油条凉拌饸饹杂粮煎饼煎饼果子
黑米擀面皮新派发糕精选包子
★香饼类
香酥千层饼葱花饼核桃饼黄桥烧饼
南瓜饼金丝饼石头馍手撕饼
绿豆饼紫薯饼老陕锅盔鸡蛋灌饼
油酥饼豆沙饼馅饼系列酱香饼
公婆饼宫廷牛肉饼荆州锅盔印度飞饼
仙桃锅盔梅菜扣肉饼绿豆酥板栗酥矮子馅饼
★名优粉面—市场高点产品
【昔香记秘制牛肉面】【鱼鲜粉面:财鱼面、鳝鱼面】【生烫系列】【武汉热干面】
【猪脚粉面】【筒子骨粉面】【炸酱面、花色面】【杀猪粉面猪油拌粉】
【青椒肉丝面、西红柿鸡蛋面、榨菜肉丝粉面】【红烧排骨面大排面】【菠菜面】【鸡汤粉面】
【担担面】【宜宾燃面】【果蔬营养拌面】【荆州早堂面】
【炒粉、炒面、炒饭】【开心花甲粉/面】【特色砂锅粉面】【云吞面】
【杂酱面/三鲜面/菌皇面】【海鲜面】【湖南牛肉粉面】【津市牛粉肉】【栖风渡鱼粉】
【原味汤粉】【台湾牛肉面】【正宗重庆酸辣粉】【哈尔滨饺子馆】
【五谷杂粮鱼粉】【桂林米粉卤粉】【遵义羊肉粉】【陕北羊肉面】
【鸭血粉丝汤】【云南过桥米线】【阿香婆米线】【螺蛳粉】
【砂锅土豆粉】【牛骨面】【重庆小面】【襄阳牛肉面】
【荞面饸饹】【日式拉面】【沙县小吃】
★西北风味
陕西秘制凉皮秦镇米面皮岐山擀面皮汉中热米皮
麻酱凉皮老潼关肉夹馍腊汁肉夹馍腊牛肉夹馍
笼笼肉夹馍八宝辣子夹馍伤心凉粉岐山醋粉
搅团浆水鱼鱼飘香混沌香酥牛肉饼
生汆丸子汤牛羊杂肝汤酸辣肚丝汤酸辣粉米线
陕北洋芋擦擦粉汤羊血羊血冒饸饹辣子蒜羊血
梗皮面皮呱呱绿豆粉皮凉拌饸饹
陕北碗托春卷金丝油塔笼笼蒸饺
黄金锅贴宝鸡油酥锅盔陕西彩色煎饼麻团
老陕烩三鲜汉中菜豆腐豆腐烩菜泡馍醋糟粉(酸凉皮)
黑米擀面皮麻酱酿皮蒸面皮香辣土豆片夹馍
炒凉皮炒凉粉农家煎饼夹菜炸串串夹馍
疙瘩汤涮豆皮牛肚鸭血粉丝汤母鸡汤泡饼
彩色凉皮上海生煎包灌汤包
★陕西面食精选
杨凌蘸水面:面条制作技术、面条煮销技术;西红柿鸡蛋汤、芽菜肉末(酸辣味)汤、山珍菌皇(三鲜味)汤、牛肉(牛腩)汤、海鲜汤;香辣味(酱)、麻辣味(酱)、咖喱味(酱)
面:肉臊子面,素臊子面,排骨面,杂酱面,西红柿鸡蛋面,油泼面,三合一面,秘制辣子油制作
岐山臊子面:岐山臊子面、一口香臊子面、干拌臊子制作、素臊子制作、 酸汤制作、 辣子油制作。
陕北羊肉面:陕北羊肉面制作、 羊肉汤的制作、 辣子油的制作、 羊肉臊子制作、 白切羊肉面。
荞面饸饹:荞面饸饹、白面饸饹、优质羊肉饸饹、普通羊肉饸饹、素臊子饸饹。
户县软面:户县软面制作、肉哨子制作、菠菜面制作、素哨子制作、辣子油制作、油泼面制作、炸酱面制作、户县摆汤面。
鸡汤刀削面:鸡汤刀削面、鸡汤臊子干拌面、油泼面、 西红柿鸡蛋面、炸酱刀削面、五香卤蛋。
剪刀面:剪刀面、酸菜剪刀面、红烧牛肉剪刀面、红烧排骨剪刀面、三鲜剪刀面、菌皇剪刀面。
凉面系列:麻酱凉面、口水凉面、麻辣凉面。
炒面系列:牛羊猪肉炒拉条子、蛋炒拉条子。
爆炒三绝:炒细面、炒饼、炒米饭。
焖面系列:豆角焖面、香菇焖面、肉臊子焖面。
菠菜面:油泼菠菜面、炸酱菠菜面、肉块菠菜面。
肉丝面:酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、青椒肉丝面。
削筋面:臊子干拌削筋面、油泼削筋面、干拌削筋面。
罐罐面:牛肉罐罐面、玉米排骨罐罐面、炖鸡罐罐面、菌汤罐罐面。
盖浇面:青椒肉丝盖浇面、香菇炒肉盖浇面、孜然羊肉盖浇面、洋葱炒肉盖浇面。
兰州拉面:兰州牛肉面、清汤拉面、干拌拉面、红烧拉面、酸菜肉丝拉面、炒拉面、卤蛋。
新疆拉条子:拉条子拌面(牛肉,猪肉)、炒拉条子、西红柿鸡蛋面、酸菜肉丝面、炸酱面。
驴蹄子面:驴蹄子面的制作、肉哨子制作、素哨子制作、辣子制作、油泼面、西红柿鸡蛋、炒面。
河南烩面:素烩面、三鲜烩面、羊肉烩面、牛肉烩面、油泼面、西红柿鸡蛋面、秘制汤制作、秘制料水制作、辣子油制作。
★陕西地方风味面
定边荞剁面大荔炉齿面箸头面关中凉面
安康蒸面包谷糁面拨刀面扯面
剁椒面翡翠鱼鱼面扶风一口香棍棍面
韩城大刀面韩城羊肉糊卜汉中邦邦面汉中浆水面
糊涂面华县洋芋面浇汤面腊八面
蓝田荞面饸饹老鸹騑礼泉烙面麟游血条面
关中卤面牛肉揪片排骨面乾州浇汤面
乾州酸汤面荞麦面陕西麻食:烩麻食/炒麻食
★陕西名吃
牛肉泡馍系列【 羊肉泡馍、牛肉泡馍、水盆、小炒】
葫芦头泡馍系列【 葫芦头泡馍、水盆大肉、三鲜煮馍】
澄城水盆羊肉系列【水盆羊肉、水盆羊杂、月牙饼】
牛羊杂肝汤           【牛肉杂肝汤、羊肉杂肝汤】
粉汤羊血             【粉汤羊血、辣子酸羊血、羊血饸饹、专用饼等】
★街头美味
新品专区:
大薯条韩国芝士棒台湾大鸡排牛排杯
韩式炸鸡 
日韩寿司章鱼小丸子大阪烧
冰糖葫芦爆浆玉子烧轰炸鱿鱼魔鬼炸炸
冷锅串串脆皮玉米长沙大香肠大肠包小肠
台湾饭团台湾红豆饼可丽饼熊掌包
肉卷烧饼卤肉卷饼炒年糕炒酸奶
分子冰淇淋矮子馅饼良心无矾大油条
经典专区:
绝味烤面筋状元烤蹄疯狂烤翅烤鸭脖 
烤牛蛙铁板鸭肠铁板鱿鱼蜂蜜粽子
糯米包油条麻辣烫串串香臭豆腐
广式肠粉土耳其烤肉夹馍里脊肉夹馍狼牙土豆
铁板鱿鱼高山小土豆关东煮铁板香豆腐
无骨鸡柳炒小海鲜卤毛豆花生凉菜啤酒烤鸭
果木炭烤鸭农夫烤鸡山东杂粮饼煎饼果子
★简餐系列
【广式煲仔饭】【广式烧腊饭】【脆皮鸡烤肉饭】【黄金蛋包饭】
【鱿鱼鸡翅包饭】【木桶饭】【竹筒饭】【吊锅饭】
【盖浇饭码饭】【老妈骨汤烫饭】【石锅拌饭】【西式扒饭】
【台湾卤肉饭】【营养套餐】【浏阳蒸菜】【真功夫系列】
【啵啵鱼】【铁板饭】【苗家酸菜鱼】【炒饭】
【韩式小火锅】【营养健身餐】

★精品卤菜
【精品卤菜】(4-6项)【黑鸭系列】【武汉鸭脖系列】
【长沙鸭脖系列】【开心串串】【风味鸡鸭】
★特色烧烤
【烧烤全套】(5/8/12项)
【湘西小串】【新派烤鱼】【锡纸烧烤】
【土耳其烤肉】【水晶烧烤】【纸上烤鱼】【秘制烤面筋】
【烤鸭脖】【烤牛蛙】【疯狂烤翅】【状元烤猪蹄】
【北京烤鸭】【啤酒烤鸭】【果木炭烤鸭】【农夫烤鸡】
【铁板料理】【桶仔鸡】【烤箱烧烤】【韩式烤肉】
【烈火烤黄牛肉】【回民烤羊】

★厨师速成
【快餐专业班】【龙虾师培训】【小海鲜】【唆螺花甲
【啵啵鱼】【巧烹活鱼】【口味虾蟹】【麻辣香锅】
【蛙噻香锅】【招牌水煮鱼】【成都冒菜】【三汁焖锅】
【羊蝎子火锅】【火锅系列】【厨师速成班】【精品私房菜】
【湘菜专业班】【川菜专业班】【夜宵精选】【融合菜提炼班】
★饮品甜品
【奶茶系列】【果汁鲜果杯】【果冰炫气泡水】【五谷养生饮】
【台湾米浆】【台湾甜品】【综合班】【强化班】
★咖啡调酒
【咖啡初级班】【咖啡中级班】【咖啡高级班】【咖啡糕点精品班】
【专业调酒班】


★冰淇淋冰品
【冰淇淋创业班】【冰淇淋全科班】【冰淇淋全能班】【炒酸奶冰淇淋】
【烤冰淇淋】【分子冰淇淋】【冰品系列】【雪花冰专营店】
【绵绵冰专营店】


★西餐小吃
【牛扒系列】【比萨系列】【炸鸡汉堡】日韩寿司初级班】
【日韩寿司高级班】【台湾大鸡排】【大薯条】【韩国芝士棒】
【牛排杯】【韩式炸鸡】【可丽饼】【熊掌包】
【轰炸鱿鱼】【章鱼小丸子】【爆浆玉子烧】【大阪烧】
【土耳其烤肉】【台湾红豆饼】【西餐全套】【法餐全套】
【街头美味】



  曹县烧牛肉是非常有名气的山东小吃,起源因是在曹州.曹县烧牛肉外表的颜色非常的红亮,但是它的肉质是非常细嫩的,因此吃一块曹县烧牛肉感觉满嘴都是牛肉的香味,称之为色香味俱全那是一点都不为过.曹县烧牛肉可以冷吃也可以热食,冷吃的时候切成薄薄的一片,如果热吃的话,可以切成一块一块的.

  做法主料:牛肉(肥瘦) 1000克

  调料:八角 10克 白芷 5克 草豆蔻 5克 盐 200克 香油 150克 各适量

  做法:

  首先选曹县当地所产的大黄牛。一是要嫩牛,二是要只取4条腿上的多腱核肉。

  其次原料备好后并不是立即入锅烧煮,而是将鲜牛肉切成重10至15克的肉块,放进缸里,用本地产的硝盐腌制,热天腌2天,天冷时腌5、6天。

  之后将腌好的肉块用井水浸泡,去尽血污,再入汤锅煮制。

  接着汤锅内加大料、白芷、草豆蔻等10多味香料和中药材。烧时文武火兼用,时间需3至4小时。

  后将牛肉煮熟后置于室内阴干,再以上等香油炸至肉块呈红褐色出锅即可。

  曹县烧牛肉的营养价值

  我们都知道,牛肉里面是富含蛋白质的,其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体抗病能力,对处于生产发育,术后,病后调养的人补充营养是非常好的.而且大家应该知道,冬天吃牛肉的话是非常暖胃的,因此牛肉在冬天来说可谓是一种非常好的补品,牛肉补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,总之,常吃牛肉身体健康.

  哪里学做曹县烧牛肉?

  长沙榜单前十名的小吃培训学校?学做曹县烧牛肉,就来长沙英佳尔小吃培训学校,来校学习免费提供住宿并且签订培训合同,包教包会。同时长沙英佳尔小吃培训学校保证每个学员都是全程实践学习,保证毫无保留传授并掌握核心技术,保证学习中途不增加任何杂费,保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术。

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