东莞苏式汤面培训班
东莞苏式汤面培训班
- 上课时段：详见详情
- 教学点：10个
- 开班时间：滚动开班
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送配方 核心技术教程 有无经验均可以学 | 小班制 随到随学 学习时间自由安排 | 无限制 不限学习时长 不限制设备使用 | 创业扶持 传技术教开店 解决您的燃眉之急 |
苏式汤面培训课程
一次学会整套技术
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学习内容
教理论重实操 学习更高效
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理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。 | 示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。 | 学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。 |
课堂实景
用心教学 实操授课 新手可学
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5大服务优势
解决您的创业开店燃眉之急
1、担心学不到技术！ 老师现场教学传正宗技术； 不限制学习时间，新手可快速上手。 |
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| 2、担心乱收费花冤枉钱！ 一次性收费中途不收其他费用； 签订协议不乱收取学习费用。 |
3、担心不会选址装修！ 开店创业顾问指导店铺选址； 设计师量身定制装修效果图。 |
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| 4、担心物料采购吃亏上当！ 免费提供详细的物料进货清单； 正规进货渠道，避免多花冤枉钱。 |
5、担心不会开店运营！ 营销团队指导新店活动促销； 带店老师提供上门带店服务。 |
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小咸食（不发面）
所需食材：300克普通面粉、200克开水、胡萝卜1根、青椒1个、15克玉米油、5克食盐
1、面粉用开水烫一下，搅拌成面絮，加上一些胡萝卜丁、青椒丁、食用油以及食盐进去调味，下手揉成一个光滑偏软的面团，饧面10分钟。
? 里面添加的蔬菜，尽量切的碎一些，越碎越好。
? 开水是指刚离火的沸水，也可以换成80摄氏度以上的热水来烫面。
2、面团饧好之后，因为含水量比较大，所以有些粘手，案板上撒一些干粉防粘，取出来面团不要揉了，用手按扁，擀成一张一元硬币厚的饼皮。
3、借助模具裁剪成自己喜欢的形状，我这里用了杯子按压成一个个小圆饼的形状，按压之后剩下的边角料不要扔，继续揉一揉饧一饧又可以重复利用。
4、锅里提前烧好油，油温6成热的时候下入生胚，用勺子轻轻按压鼓出大泡，一直炸到两面金黄浮起就可以出锅了。
高油温能迅速让饼胚鼓起大泡。
里面添加的青椒的缘故，虽说是油炸的但是吃着一点也不油腻，咸香可口，味道美得很。
结语：宅在家里没事干就是喜欢捣鼓一些小咸食来吃，一次炸上一大盆，不到半个小时就能吃光了，边看剧边吃，这样的小生活美的很呐。
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