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福州快餐小炒培训班

福州快餐小炒培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
  • 课程价格:请咨询
  • 已关注:893
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授课学校:福州食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先快餐小炒5大优势

  1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

  2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

  3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;

  4.教理论,重实践,反复练习;

  5.提供开店辅导,助力轻松创业。

  

快餐小炒学员作品展示

  实际操作内容:

  项目实际操作内容一

  快餐小炒的系统讲述;快餐小炒原料的选购;

  项目实际操作内容二

  快餐小炒食材的预加工;快餐小炒加工的基本标准;

  项目实际操作内容三

  快餐小炒加工的工艺步骤;

  项目实际操作内容四

  快餐小炒经营定价原则; 培训调味品及原料的货源渠道;

  项目开店实战指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  绿豆饼是一道由精面粉、绿豆等材料制作而成的小吃甜点。用料精细是潮汕传统的地方名点之一,从康熙年间流传至今,已有几百年历史。绿豆饼采用纯天然东北绿豆为原料,按历代相传的手工工艺精制而成。成菜后,其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜。深受食客喜欢。

  课程内容

  第一步馅料:

  主要系统传授如何使用绿豆、红豆、香芋等食材制作绿豆馅、红豆馅、香芋馅。

  第二步酥皮:

  主要系统传授如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。

  第三步油皮:

  主要系统传授如何使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。

  第四步饼胚:

  主要系统传授如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。

  第五步烤饼:

  主要系统传授如何操作使用绿豆饼专用烤箱,烤制饼胚。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。

  第六步存放:

  主要系统学习产品的存放方法,延长产品的保质期。郑州烹诱圈糕点培训-绿豆饼就业方向本套绿豆饼课程您学会之后,能够去菜市场附近、美食小吃街,学校门口等地开个绿豆饼糕点店,很显然您也可以选择去糕点店做绿豆饼大师。


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