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东莞虎门卤肉卷培训班

东莞虎门卤肉卷培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
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  • 已关注:841
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授课学校:东莞虎门食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先卤肉卷5大优势

  1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

  2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

  3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;

  4.教理论,重实践,反复练习;

  5.提供开店辅导,助力轻松创业。

  

食为先卤肉卷学员作品展示

  实际操作内容:

  项目实操内容一

  香辛料认识与卤汤调制;

  项目实操内容二

  一系列卤制与时间火候控制;

  项目实操内容三

  卤素菜处理与卤制;卤肉卷饼制作技巧;

  项目实操内容四

  卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能;

  项目实战开店指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

 

  人参银鱼饼主要选用银鱼为原材料,具备着较高的营养价值,无论是大人还是小孩,都很适合吃,而且人参银鱼饼的做法也是相当简单的,比起其他的小吃,都要容易的多!

  人参银鱼饼

  材料

  主料:银鱼200g、面粉100g。

  辅料:鸡蛋2个、葱花适量、油适量。

  步骤

  1、银鱼买回来,挑去杂质,过水洗一下。

  2、赶紧捞出来,打鸡蛋。

  3、放入葱花。

  4、放入面粉。

  5、放入盐搅拌均匀。

  6、锅里放适量的油,放入和好的银鱼摊薄。

  7、煎到两面金黄就可以出锅享用啦。

  小窍门

  1、买回来的银鱼里面杂质很多,有渔网或者别的小鱼,一定要挑干净。

  2、过水的时候要迅速,赶紧捞出来控水,因为银鱼很能吸收水分,泡的时间长了味道不鲜美。

  3、加面粉的时候注意量,如果想银鱼饼不碎,可以多加一点儿。


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