东莞虎门卤肉卷培训班
东莞虎门卤肉卷培训班
- 上课时段:详见详情
- 教学点:1个
- 开班时间:滚动开班
- 课程价格:请咨询
- 已关注:841
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- 咨询电话: 400-008-6280
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食为先卤肉卷5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
实际操作内容:
项目实操内容一
香辛料认识与卤汤调制;
项目实操内容二
一系列卤制与时间火候控制;
项目实操内容三
卤素菜处理与卤制;卤肉卷饼制作技巧;
项目实操内容四
卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能;
项目实战开店指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
直营连锁逾
10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖
人参银鱼饼主要选用银鱼为原材料,具备着较高的营养价值,无论是大人还是小孩,都很适合吃,而且人参银鱼饼的做法也是相当简单的,比起其他的小吃,都要容易的多!
人参银鱼饼
材料
主料:银鱼200g、面粉100g。
辅料:鸡蛋2个、葱花适量、油适量。
步骤
1、银鱼买回来,挑去杂质,过水洗一下。
2、赶紧捞出来,打鸡蛋。
3、放入葱花。
4、放入面粉。
5、放入盐搅拌均匀。
6、锅里放适量的油,放入和好的银鱼摊薄。
7、煎到两面金黄就可以出锅享用啦。
小窍门
1、买回来的银鱼里面杂质很多,有渔网或者别的小鱼,一定要挑干净。
2、过水的时候要迅速,赶紧捞出来控水,因为银鱼很能吸收水分,泡的时间长了味道不鲜美。
3、加面粉的时候注意量,如果想银鱼饼不碎,可以多加一点儿。
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