衡水健康管理师学校培训地点电话
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| 精英集训营 | 核心考点直播 精品导学 考点精讲 精练习题 强化冲刺 考前点题 属地面授 | 精华版考试教材 精选题库 2套考前模拟卷 考前复习要点 集训讲义 | 1.协助报名服务 2.学习中心专业问题及答疑 3.学习进度与考试提醒 4.考试不过退6000元；或持续学习课程1年 | 请咨询 | |
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核心考点1：营养及营养素
第一节 营养学基础
(一)营养及营养素概念
1、营养概念
机体通过摄取食物，经过体内消化、吸收和代谢，利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和身体活动需要的生物学过程。
2、营养素概念
指食物中所含的营养成分。营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康，以食物的形式摄入的必需物质。
3、人体所需的营养素有
碳水化合物、矿物质、脂类、水、蛋白质、膳食纤维、维生素
4、宏量营养素
碳水化合物 蛋白质 脂类
5、微量营养素
矿物质 维生素
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