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在调酒培训领域，不同的教案和教材，培训效果相差悬殊。一般来说，大的培训院校会使用国际标准的教材或自行开发的课程系统，确保培训内容与时俱进。哪里的调酒培训学校好，80%都选择了这！调酒师培训学校现设立调酒专业，有法籍大师精心研发调酒制作，让你不出国门就能学到正宗的法式调酒。
调酒师市场需求分析
| 市场需求量大 据国家劳动部资料显示，一线城对调酒师（含咖啡师、品酒师）的用工需求很大 |
缺少全能型调酒师 想找一个综合素质高的调酒师很难，尤其是那些既会调酒，又懂得酒风格设的经营管理的专业调 酒师更是酒吧竞相追逐的对象 | |
待遇呈上升态势 调酒师的待遇整升的态势。 |
课程丰富，一次投资，终生受益
| 课程阶段 | 课程内容 |
| 吧台服务 | 擦拭、认识酒杯；认识、摆放酒吧用具；陈列酒水；懂得酒水的简易分类；摆设酒水；补充酒水，准备冰块；制作饮品装饰物；认识常用装饰物原料；制作常用装饰物；认识酒单；营业中清理前吧台；斟酒水与点烟服务。 |
| 葡萄酒介绍 | 认识法国葡萄酒；认识德国葡萄酒；认识意大利葡萄酒；向客人介绍葡萄酒；红葡萄酒出品服务；白葡萄酒出品服务；汽酒出品服务；强化葡萄酒出品服务；零杯葡萄酒出品服务；认识白兰地；白兰地出品服务。 |
| 调酒与管理 | 搅和法操作程序；兑和法操作程序；调和法操作程序；摇和法操作程序；搅和法调制的鸡尾酒；兑和法调制的鸡尾酒；调和法调制的鸡尾酒；摇和法调制的鸡尾酒；鸡尾酒标准服务流程；酒水报损；酒水调拨；理酒吧；盘存酒水。 |
| 酒水介绍 | 调制果汁；调制青柠苏打；混合鲜榨果汁；矿泉水出品服务；果汁出品服务；汽水出品服务；酒水类别的认识；按商品类别分类；按生产工艺分类；向客人介绍啤酒；瓶装、罐装啤酒出品服务；生啤酒出品服务。 |
| 其他酒类介绍 | 认识威士忌；威士忌出品服务；认识特基拉；特基拉出品服务；认识朗姆酒；朗姆酒出品服务；认识伏特加与出品服务；认识金酒与酒出品服务；认识餐前酒与出品服务；认识利口酒；利口酒出品服务。 |
| 进阶毕业 | 酒会前工作程序；酒会中工作程序；酒会后工作程序；走进苦精世界；不一样的香草味道；混合预调汁制作；装饰物设计；讲解国际高级调酒师；职业技能鉴定标准；模拟国际高级调酒师；职业考核，进行理论、实操测试；颁发国际英式调；酒高级专项技能证书。 |
完善的配套服务，与你同行
良好的服务 |
师资力量强大 |
培训后可考证 |
推荐就业和比赛 |
| 为所有学员提供-对一良好的服务，为每位学员量身订做培训，考证、就业规划。诚信为本。不夸大和误导消费者。 | 培训后推荐国内或国际技能认证考试。证书可用于就业、出国劳工或留学申请等用途。 | 演讲与沟通的课堂学习方式新颖，教练式的授课方式，以同学演练为主，授课为辅。课堂为参与和训练，授课后进行演练。 | 推荐就业，学成后可参加由协会推荐的各类社会技能竞赛夺取丰厚奖金，或推荐参加电视节目录制，助您梦想成真。 |
调酒培训机构推荐十家名单：（排名不分先后） 1、百思特调酒培训学校 2、英佳尔餐饮学校 3、食为先餐饮学校 调酒的培训机构并没有什么排名名单，全部都是网上随便编排的排名，并没有什么作用。 |
混合滤冰法需要的器具有哪些呢
首先就是混合杯，混合杯的材质一般都是玻璃的，所以大家在使用的时候需要轻拿轻放哟，其次就是吧勺以及滤冰器，在整个搅拌的过程，都是用无名指与中指发力来带动吧勺旋转，吧勺的勺背贴住混合杯的内壁，在混合杯中呈顺时针旋转，如果你习惯用左手，那就是逆时针旋转咯。
什么是鸡尾酒
鸡尾酒是一种色香味具佳的艺术酒品，是以一种或一种以上的发酵酒或蒸馏酒为基酒。加上其它辅料调制而成并最后加以装饰的一种含有食用酒精的混合饮料。
晚餐鸡尾酒适用场合
晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。
人间金酒攻略
金酒兑上汤力水，是人畜无害的24小时饮品金汤力金酒兑上干味美思，是詹姆斯邦德和周星驰最爱的干马提尼。 金酒兑上酸橙汁，是雷蒙德钱德勒名著《漫长的告别》里的那杯占列酒。 金酒兑上糖浆柠檬汁苏打水，是专家用来考验调酒师技术的金菲士。 金酒兑上肯巴利甜味美思，是苦中透出清甜每个男人都应该尝试尼格罗尼。
凿冰球的技巧
首先是得到大的冰块，最初学习时，你可以买来的矿泉水先打开倒出一点，给瓶中留足空间，因为水冻成冰体积会增大。然后放入冰箱进行冰冻，冰冻的时间一般不少于７２小时。之后用美工刀将瓶子割开，就可以得到一根直径约为１０公分的冰柱，用刀将冰分割成三段。这样的短冰柱用来雕成一颗冰球会比较容易，主要是可以增强自已学习的信心。最后用三叉的冰锥开始你的凿冰历程，三叉目前是最容易把握的一种凿冰器，还有单叉的，六叉的冰凿。
什么是花式调酒
花式调酒也叫作美式调酒，起源于美国。花式调酒的调酒动作是比较花哨的，让人看得眼花缭乱，和英式调酒的区别比较大。花式调酒更注重的是调酒过程中的表演，最大的特点就是在调酒的时候，会加入一些音乐，舞蹈，杂技等等因素，可以提升酒吧的娱乐氛围。
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