状元烤猪蹄培训课程

一次学会整套技术

学习内容

教理论重实操 学习更高效

理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。	示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。	学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。

课堂实景

用心教学 实操授课 新手可学

5大服务优势

解决您的创业开店燃眉之急

　　介绍

　　酸辣粉是重庆、四川城乡间广为流传的名小吃。由于价廉物美、口味独特，长期以来一直人们的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，且油而不腻，素有“天下|一粉”之美名。说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故，四川，可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备。关羽。张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料。寓意这三人的友情像这粉条一样绵长。又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面。刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕。

　　好味道酸辣粉培训内容

　　1.泡粉，煮粉、高汤的熬制、油辣椒的制作

　　2.红油的制作、肉沫的制作

　　3.原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技

　　4.酸辣粉真正做到无需专用设备，也不存在原料的购买限制

　　5.只要技术学到，无须高投入便可正常开业，真正做到小投资大回报

　　6.了解更多特色小吃技术，请查看：汤粉系列

　　好味道酸辣粉培训安排

　　我校老师整体操作演示整个过程的培训，学懂学会、据你的接受能力，来安排你们学习课程，一项一项学习直到学员学会学精。，学员练习不需要您提供一分钱的材料费，您就是练习100遍，也不需要缴费，知道您认为据你的接受能力，来安排你们学习课程，一项一项学习直到学员学会学精。我们不仅教您怎么做的好，好教您怎么卖的好，老师会给您分析经营中的常见问题，让您少走弯路，让您更好的经营自己的事业，更快的走向成功。