广州番禺食为先餐饮实训机构
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广州番禺食尚吧奶茶培训班

广州番禺食尚吧奶茶培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
  • 课程价格:请咨询
  • 已关注:748
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  • 咨询电话: 400-008-6280
  • 微信咨询:tan4811
授课学校:广州番禺食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先食尚吧奶茶4大优势

  1.品种齐全、口味多样、经营灵活、方便经营。

  2.材料不受控制、所有的材料都能独立采购。

  3.技术老师从理论到实践全程学员操作、更容易上手。

  4.技术经理讲解营销课程、创业路上少走弯路。

  

食为先时尚吧学员作品展示

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:1 1准备好材料与工具。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:2 2生糯米粉、小麦淀粉、糖、牛奶一起倒入碗中,搅拌均匀,没有干粉。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:3 3加入10毫升格琳诺尔核桃油,搅拌到看不见油花。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:4 4包好保鲜膜,戳几个透气孔,微波炉高火1~2分钟。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:5 5取出可以看到表面和四周已经凝结,中间和底下还是液态,用刮刀搅拌均匀,再包上保鲜膜高火30秒,如果还有液体重复搅拌、微波的动作。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:6 6案板撒上炒熟的糯米粉防粘,带手套将糯米团揉成均匀光滑的状态。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:7 7再擀成长方形糯米皮,尽量擀薄些,宽度与模具长相同,长度能把模具围一卷。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:8 8纸上画好图稿,不会画的网上找个喜欢的简笔画打印出来,再裁一张油纸盖在图稿上,最后把糯米皮盖在油纸上,色粉加少许水调成颜料汁,用细毛笔按透出的图案描画。我的糯米皮有点厚,没有完全透出底稿,好在我会画画,就自由发挥了。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:9 9糯米皮画好图案的一面向下,铺在模具中,使图案正好在底面。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:10 10芋泥馅装入裱花袋中,尖角剪个大的孔。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:11 11糯米皮上刷点水,取一片蛋糕片铺入模具底部。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:12 12挤一层芋泥馅。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:13 13再铺上一片蛋糕。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:14 14把糯米皮包起来,多出来的皮可裁剪掉。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:15 15翻转模具脱模,整理一下形状,裁掉多余的糯米皮。

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:16 16切成方块,每一块上一只小牛,可爱吗?

  纯手绘小牛白玉卷的做法步骤:17 17配一杯红豆汤或咖啡,早餐、下午茶都是美美的。

  小窍门

  1、糯米面糊也可包保鲜膜上锅蒸熟。

  2、油可选用无味油,黄油亦可。

  3、熟糯米粉可用生粉炒到微黄,尝之无生粉味即可,防粘作手粉用。

  4、糯米皮要擀得薄些才能透出底下的图稿,有绘画功底的随意。

  5、色粉要用少许水调开,色素我没用过,要不要加水稀释请自行试验。

  6、我最后包蛋糕时忘记在糯米皮上喷水,包得松了,不太好看。


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