上海松江食为先餐饮实训机构
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上海松江小龙虾培训班

上海松江小龙虾培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
  • 课程价格:请咨询
  • 已关注:841
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  • 咨询电话: 400-008-6280
  • 微信咨询:tan4811
授课学校:上海松江食为先餐饮实训机构 (点击获取校区地址)

课程介绍

四川凉粉连锁实训


食为先小龙虾5大优势

  1.小龙虾品种包括;香辣味小龙虾 、 麻辣味小龙虾、 蒜香味小龙虾 、紫苏味小龙虾、 十三香小龙虾 、 原味小龙虾等;

  2.食为先小龙虾项目几乎天天都有学员在学习,很多学员靠卖小龙虾生意越做越大;

  3.食为先小龙虾项目研发的师傅当初专门跑到江苏、湖北等地拜师学艺,花了很多银子才引进回来的;

  4.很多开小龙虾店的朋友慕名过来进修我们的新口味,很多老板吃了都说很好吃;

  5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案,有需要的朋友都可以报名。

  

小龙虾学员作品展示

  实际操作内容:

  项目实际操作内容一

  大虾技术概述、龙虾清洗技术;龙虾的预处理方法;

  项目实际操作内容二

  红油炒制技术、底料炒制技术;

  项目实际操作内容三

  熬制技术、各种香辣大虾味型调制技术;

  项目实际操作内容四

  手抓龙虾、十三香小龙虾的制作方法。

  项目开店实战指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

在食为先你能学到什么

+要学多久?+

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,师傅旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先?

+食为先比其他机构有什么优势?+

  直营连锁逾

       10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

  标准教学

       各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学

  多维指导

       多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练

  系统实训

       数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障

  创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路

  口碑认可

       每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


师傅现场指导实操练习

《就业帮扶基地》挂牌、开店创业指导,食为先学员实习实景

食为先教学环境

多年餐饮行业经验老师指导,叫你如何经营,开店实战教学小吃连锁实训机构,体系完善质量教学,学习方便,总有一家在你身边学员口碑信赖,不限学时学会技术,掌握开店技巧,创业省力更省心收费标砖有保障,提供进货渠道,扶持创业,马上预约试吃,满意再学

  简单炒米线的做法步骤

  1 1所有材料准备好备用。

  2 2取一把米粉,放入容器中倒入适量水浸泡3是-4小时捞出备用。

  3 3葱洗净切成葱末,买回来的火腿肠撕掉包装皮切成块装入盘子备用。

  4 4碗中磕入3个鸡蛋,用筷子快速搅散成鸡蛋液,油菜摘洗干净,留最嫩的油菜芯备用。

  5锅内倒入适量油烧热,倒入弄好的鸡蛋液快速的滑熟盛出备用。

  6 6锅内倒入适量水烧开,倒入浸泡好的米线煮开后关火盖上锅盖焖10分钟

  7 7煮好的米线捞出冲一下冷水,把米线粘冲掉装盘备用。

  8 8锅内倒入适量油烧热,倒入弄好的鸡蛋液快速的滑熟装盘备用

  9 9锅内留有底油,倒入切好的葱末爆出香味,一次倒入弄好的火腿肠,鸡蛋和油菜炒至油菜变软倒入半匙酱油1匙耗油和1-2匙翻炒均匀后倒入煮好的米线,小火翻炒3-4分钟关火盛出即可。

  小窍门

  1:米线中的配菜可以根据自己的口味随意的添加。

  2:煮好的米线一定要过一下冷水,这样才不会装盘的时候沾到一起。

  3:炒米线一定不要放太多油,并且最好使用油味小的玉米油之类的油,这样炒出的米线才不会油腻。

  4:我这是2个人的用量,可以根据自家情况随意增加或者增减米线的用量。

  5:提前浸泡米线是为了节约煮米线时间,你也可以不用浸泡直接煮,不过煮的时间要长点,大约10-15分钟。


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