食为先冰淇淋鸡蛋仔5大优势

　　1.鸡蛋仔冰淇淋香气浓郁：蛋的鲜香和奶的纯香结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。

　　2.鸡蛋仔冰淇淋口感超好：特别的配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比。

　　3.鸡蛋仔冰淇淋色泽诱人：原味鸡蛋仔为金黄色，看上去就知道，则是酥脆无比的美味。

　　4.鸡蛋仔冰淇淋外型特别：像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，特别的造型给人留下深刻的印象。

　　5.鸡蛋仔冰淇淋多种口味：全部采用好的原料制作，有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔、芝麻鸡蛋仔等多种口味供人们选择。

实际操作内容：

　　项目实操内容一

　　所用器具、设备的使用购置；

　　项目实操内容二

　　学习所用各类鸡蛋仔冰淇淋的制作及配制方法；

　　项目实操内容三

　　鸡蛋仔冰淇淋所选材及处理方法；

　　项目实操内容四

　　鸡蛋仔冰淇淋的调配；

　　项目实操内容五

　　制作鸡蛋仔冰淇淋烤制的全过程，并反复练习；各种原料的认识及采购信息。

　　项目开店实战指导

　　系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：1 1将玉米油放入微波炉加热，加入可可粉搅拌均匀。

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：2 2加入牛奶充分搅拌乳化，筛入低粉Z字搅拌均匀。

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：3 33、加入蛋黄，搅拌至顺滑。

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：4 44、蛋白分3次加入白砂糖打至大弯沟状。

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：5 5取一部分蛋白与可可面糊翻拌均匀。

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：6 66、再全部倒回到蛋白中，翻拌均匀。

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：7 77、将翻拌好的面糊倒入到28寸烤盘中，轻震模具震出大气泡。

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：8 88、烤箱上火160度，下火150度，烘烤20-22分钟，这次用的这款烤箱是美的补湿烤箱，做面包发酵直接加湿度，烤欧包直接制造蒸汽。这次用它烤蛋糕！往下看效果哦！

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：9 99、烘烤后的蛋糕胚，出炉震掉热气，静置3分钟脱模，撕掉油纸。妥妥的毛巾面！修掉边缘，平均分成3份。

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：10 10将淡奶油打发，挤于蛋糕片上，其他两片继续这个操作。

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：11 1111、将3片蛋糕胚叠放好，放入冰箱冷藏一会儿定型。

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：12 1212、冷藏后，将蛋糕分成3至4块，这个块数的多少，直接影响雪山的大小，对角切开。

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：13 1313、切开的蛋糕，最长边涂抹奶油，背靠背摆放。

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：14 1414、之前修掉的边缘打成碎末，涂抹上奶油，粘上蛋糕碎！完成！

　　可可松花雪山蛋糕的做法步骤：15 15蛋糕碎末也可以用其他东西来代替。