窝窝头培训课程

一次学会整套技术

学习内容

教理论重实操 学习更高效

理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。	示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。	学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。

全国数十家机构

实力连锁品牌 附近就能学习

课堂实景

用心教学 实操授课 新手可学

5大服务优势

解决您的创业开店燃眉之急

　　简介

　　油炸小吃是小吃，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子、炸芝麻球还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等。无一不受人们的钦赖。油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料，如辣椒、芝麻、香油、甜酱等等。更多炸货培训有：炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡米花、骨肉相连、香酥鸡块、炸鸡块、香辣鸡排、炸牛排、炸棒棒鸡、炸里脊肉、无骨香鸡柳等。

　　炸鸡排培训

　　怎么做出炸鸡排加盟店味道

　　全新炸鸡排就是加盟店配方，在这里学习炸鸡排能够让你准确把握住配料配方，从选料到成品师傅都会一路教你，比如告诉你用什么样的鸡排炸出来的味道好，怎么去腌制，哪里进鸡排便宜等问题都可以让老师为你解答。

　　培训特点

　　1、无骨大鸡排味独特，鸡排采用专用配方精心制作而成，产品现吃现做，色泽金黄，外酥里嫩，口感独特，不一样的鸡排，味道当然与众不同。

　　2、技术成熟。经过十余年的不断探索，鸡排已经形成了一套自己独特的操作程序和方法，不仅简便易学，而且成本低，大大提高效益。

　　3、投资小，见效快，然大限度的减低成本和风险。

　　4、不断研发新产品，以满足市场需求。鸡排以其独特的风味，作为休闲食品，它是年轻人和孩子们的然爱作为居家小菜，也广大消费者的青睐。

　　油炸然重要的三点

　　一是肉类的腌制，肉类腌制如果不到位，则油炸后肉类的口感偏淡，

　　二是肉类的裹粉，如果肉类裹粉过厚，则吃在嘴里没有肉的香味，直接影响顾客感觉。

　　三是油温的控制，如油炸的油温过高，则油炸后的肉类偏硬，没有了肉类松软焦脆的口感，则直接影响生意的好坏，故来邯郸学习油炸技术，是您明智的选择。

　　培训内容

　　一：肉类原料的切法

　　二：原料的腌制入味方法

　　三：油温的认识

　　四：油炸的技巧

　　五：油炸成品的撒料制作

　　六：各种味型的调配等。