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荆门肉卷烧饼培训班

荆门肉卷烧饼培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
  • 课程价格:请咨询
  • 已关注:893
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授课学校:荆门英佳尔餐饮培训学校 (点击获取校区地址)

课程介绍

推荐老师

课程详情

  教学品种

  学习香辣鲜肉烧饼、香辣牛肉烧饼、梅菜肉末烧饼、孜然鲜肉烧饼等。

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  课程内容

  学习香辣酱、甜面酱的制作

  学习香辣鲜肉、梅菜肉末馅心制作

  学习发面及成品制作

  学习香辣牛肉、孜然鲜肉馅心的制作

  肉卷烧饼每个制作步骤都会在老师的指导下,用真材实料亲手操作,反复实践,一直学到熟练为止。

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  课程福利

  免费培训肉卷烧饼+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

  学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。

  参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。


  灌汤包,以皮薄,肉鲜,汁多,味香而闻名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以很的小竹笼蒸熟,故也称为小笼包。灌汤包,馅料多种多样,可猪肉、牛肉、羊肉,亦可菜蔬、海鲜。经营方式灵活,可高档餐厅,亦可路边小吃,投资小,利润好,一年四季热卖,生意火爆!

  灌汤包培训内容

  1.面粉的选购;

  2.面团的做法,擀皮,馅料的制作;

  3.汤汁的制作,褶皱的手法与包法;

  4.肉馅的配方和制作方法;

  5.皮冻的做法和配方;

  6.灌汤包的蒸法和火候掌控。

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