龙眼包子介绍

　　扬州龙眼包子是江苏扬州的特色传统名小吃。始于1885年的“富春”是老字号知名品牌，生产的龙眼包子具有扬州地方特色，选料讲究，四季有别，制作精细，甜咸适度，造型优美。 相传清乾隆皇帝下江南，在扬州品尝龙眼包子后连连夸赞：龙眼包子名不虚传。三丁包子，曾获国家“金鼎奖”并被评为“中华名小吃”。

　　龙眼包子具体培训内容

　　1、龙眼包子面点发面的配比技术及和面手法；

　　2、龙眼包子面点所用多种原料认识及性能；

　　3、秘制龙眼包子肉馅配方及实际动手操作；

　　4、龙眼包子面点各种产品制作流程及技巧；

　　5、龙眼包子面点制作设备使用维护及采购信息。

　　6、龙眼包子店面选址及经营管理技巧。

　　报名优惠

　　1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

　　2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

　　3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

　　4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

　　5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

　　龙眼包子利润分析

　　开一家龙眼包子店，利润是比较高的。我们就拿最常见的包子为例吧。一个包子平均价格在1.5元，一天如果能够卖出去600个包子，那么一天的营业额就能够达到900元。而一个包子的利润一般有1元钱，也就是说你能够有600元的收入每天。一个月的收入大概就是18000元，在出去店铺租金以及水电费等，一般来说，还能够剩下一万元左右的利润。包子和龙眼包子比较起来，利润并不算高，但是我们也能赚到1万左右的利润，更何况是利润较高一点的龙眼包子项目。因此龙眼包子利润还是比较高的。

　　今天教大家五米蛋炒饭的做法，无米蛋炒饭是一道很火的减脂健康餐，看起来跟普通炒饭没有区别，实际上区别大了。这道炒饭的食材没有米饭，而是用菜花代替，调味料用的极其简单，只用轻盐酱油调味。

　　食材明细

　　主料：菜花半个、鸡蛋2个、熟毛豆100克、熟玉米粒100克

　　调料：轻盐原汁酱油一大勺、植物油适量、盐2克、料酒1勺

　　无米蛋炒饭的做法

　　1、准备材料。

　　2、2个鸡蛋加一勺料酒、2克盐打散搅匀，菜花洗净后切成碎碎的小丁。

　　3、平底锅烧热放植物油，倒入蛋液煎熟铲成小碎块后盛出。

　　4、锅中再次倒入一勺植物油，倒入菜花碎大火炒2分钟。倒入毛豆和玉米粒炒1分钟。

　　5、放一勺轻盐原汁酱油炒匀。

　　6、倒入鸡蛋碎炒匀后即可出锅。

　　7、没有米的蛋炒饭，软软的菜花、有嚼劲的玉米、脆脆的毛豆，口感真的和吃蛋炒饭一样。