食为先法式小蛋糕5大优势

　　1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；

　　2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

　　3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

　　4.教理论，重实践，反复练习；

　　5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

+要学多久？+

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

　　2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，师傅旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

为什么学技术要来食为先？

+食为先比其他机构有什么优势？+

　　直营连锁逾

       10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

　　标准教学

       各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学

　　多维指导

       多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

　　系统实训

       数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障

　　创业帮扶

       众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

　　口碑认可

       每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

　　桂花凉糕的做法步骤

　　桂花凉糕的做法步骤：1 1将6片吉利丁分平均两份放入两碗都是150m水中泡软。

　　桂花凉糕的做法步骤：2 2将桂花倒入300ml水中熬开，过滤出桂花瓣备用。

　　桂花凉糕的做法步骤：3 3椰浆和牛奶一起小火熬开，期间不停搅拌，防止糊底。30g白糖放入桂花水中搅拌均匀，30g白糖放入牛奶椰浆中搅拌均匀。5出泡软的吉利丁放入桂花水中，一份放4.30g白糖放入桂花水中搅拌均匀，30g白糖放入牛奶椰浆中搅拌均匀。将泡好两份的吉利丁一份捞出泡软的吉利丁放入桂花水中，一份放入牛奶椰浆中分别一起搅拌均匀至无固体颗粒。

　　桂花凉糕的做法步骤：4 4先将牛奶椰浆放入需要固定形状的的器皿中，大概1cm的高度。放入冷冻层冷冻7—8分钟凝固后，拿出来再铺一层桂花水，接着冷冻凝固。冷冻一层后叠加铺一层，交替反复。

　　桂花凉糕的做法步骤：5 5最顶层一定要留给桂花水，将之前捞干备用的取少量桂花放入最后一些桂花水搅拌后铺在最顶层做装饰。之后冷藏半个小时可食用。