想学做冰淇淋火锅小吃吗？

　　冰淇淋火锅，其实是一种套餐，由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精灯等组成。放在嘴里一尝，外热里凉，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，别有一番滋味。接着顾客可把水果、小点心也陆续放到火锅里这么一涮，一个个都成了各种风味不同的“巧克力糖葫芦”了。

　　冰淇淋火锅培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。冰淇淋火锅就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家冰淇淋火锅店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　冰淇淋火锅培训种类

　　菠萝冰淇淋火锅，芒果冰淇淋火锅，橙子冰淇淋火锅等等。

　　食尚香冰淇淋火锅培训内容

　　新式吃法，冰淇淋各种做法含香草冰淇淋，巧克力冰淇淋，草莓冰淇淋，柠檬冰淇淋，咖啡冰淇淋，柠檬冰淇淋，薄荷冰淇淋，核桃冰淇淋，西瓜冰淇淋，哈蜜瓜冰淇淋，菠萝冰淇淋，芒果冰淇淋，橙子冰淇淋，蓝莓冰淇淋，椰子，黑莓冰淇淋，梨子冰淇淋冰淇淋，桃子冰淇淋，香蕉冰淇淋。水果搭配，三色油制作，冰淇淋外热内凉的，很新颖。

　　冰淇淋火锅学习方式

　　按照冰淇淋火锅标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务；

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　营养价值

　　冰淇淋是一种营养价值较高的冷冻食品。可四季享用。老少皆宜。它含有人体所必需的多种维生素。氨基酸。钙。蛋白质。脂肪等。食用后易消化吸收。吃冰淇淋在一些国家较为普遍。是家庭餐桌必备的食品

　　你理想中的牛扒是什么样子的呢

　　扒是以整块带骨牛里脊经腌制后煎制而成，无汁，口味原始自然，保持了牛肉香味，为家常餐品，并能充分体现厨师技艺。兰州市场上常见的牛排是以牛肉切片，加入松肉粉，用锤砸至肉质变疏松后煎制，浇上以黑胡椒为主的汁即可，为快餐店常见。

　　理想的牛扒应该

　　1，色泽红润有光泽，较好是4度左右冰鲜的，不允许有异味。

　　2，肉较厚实，其间有云状纹理的肥油，并且这个肥油呈象牙白色。

　　比较老的肉可以用少许木瓜汁腌制。千万不要用碱或者小苏打类的松肉粉（较好的松肉粉就是木瓜粉加淀粉）。腌制半小时以后再撒盐和胡椒粉略微入味就可以下锅。

　　煎的过程：

　　平底锅加掩过锅底的油，猛火烧到油刚开始冒烟，放入牛肉，煎30秒，用锅铲或者叉子反转牛肉，（不许用叉子叉！当心肉汁流失）煎2分钟，对于7~10毫米厚度的牛肉基本上已经达到7~6成熟，此时肉的弹性较差，弹性越差越熟。肉的颜色应该为板栗壳色。立即倒入酱料略烧翻面，起锅。

　　可买的牛扒酱，因为自制牛扒酱很繁琐的啊！