今年无疑是小吃经济快速复苏的一年，市场需求有保证，小吃种类多样，口味丰富，学习时间短、成本低，不少朋友想要学习小吃技术，却又找不到合适的小吃培训班，对于学员来说，一个好的小吃培训机构应该具备以下几个方面的特点：教学质量高、师资力量强、课程设置合理、教学设施完善、就业创业支持到位以及口碑良好等，只要这几个方面都达到了，肯定就是一个相当好的培训机构了。

想学习小吃，你有这些疑问吗

课程简介

小吃项目介绍

　　螺蛳粉培训

　　螺蛳粉原产于广西壮族自治区柳州市，最具特色的地域小吃。螺蛳粉劲道爽口，汤汁浓郁香麻，鲜辣酸爽，酸笋奇异馨香，深受全国各地的喜爱，螺蛳粉由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等高达几十种天然香料熬制而成。

　　正宗烤肉拌饭培训

　　烤肉拌饭现场制作，鲜香四溢的烤肉、脆皮鸡等配以新鲜的时令蔬菜以及多种香料均匀搅拌调制而成，配以爽口的小菜，令路人闻香止步，其所用食材均为优质的真材实料，令品尝者口齿留芳。

　　海鲜大咖培训

　　海鲜大咖是一道兼顾视觉冲击、味蕾冲击、诱惑冲击三位一体的美食大作。各类海鲜均可搭配出菜，制作简单快捷，紧密排列，撒上小吃秘制酱料，烹饪出浓稠香甜、麻辣浓郁的汤汁即可打造一道惊艳“硬菜”。因为其项目上手快，成本低，利润高，受众群体多，因而受到创业投资者加盟的青睐。

　　淄博烧烤培训

　　淄博烧烤是淄博饮食文化的重要组成部分。淄博烧烤保留有独立小炉纯炭有烟烧烤。“淄博烧烤”已经成为淄博的新名片，淄博成为一座更具烟火气息的夜经济之城，一座独具魅力的鲁菜名城。淄博烧烤特色：1.灵魂秘技：小火炉；2.件套：小饼、小葱、酱。

　　油条技术培训

　　油条在中国的发展，已有上千年的历史，究其根源方知其蕴岳飞正义爱国之情，于是素又有“油炸桧”的美称。这类小吃遍布全国，但是却又分派为府帮和黄陂帮，但是经过小吃培训的传承和创新，成为时下年轻人的致爱。平淡的小麦粉与滚热的植油相互配合摩擦，成就不平凡的“味蕾烟火”，也是打开人们一天活力的完美拍档。

　　肉夹馍培训

　　肉夹馍作为一个地方特色小吃，具有独特的魅力，在全国都享誉盛名。老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比，馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，老潼关肉夹馍与其他肉夹馍制作方法独特，先用精制面粉加温水，再以碱面和猪油搅拌，持续和成面团，然后搓成条，再卷成饼。尤其是烤炉内烤制，等到花色均匀，饼泛黄色时即可取出。老潼关肉夹馍刚出炉是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。最传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。独特的卤肉方法：将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻。肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。