手擀面培训课程

一次学会整套技术

学习内容

教理论重实操 学习更高效

理论学习 1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。 2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。	示范讲解 1、老师亲身示范，演示技术操作流程。 2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。	学员实践 1、备原材料，老师现场指导。 2、操作所有流程，制作出成品。 3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。

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课堂实景

用心教学 实操授课 新手可学

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解决您的创业开店燃眉之急

　　凉拌海带是一道非常健康美味的菜品，下面是一种简单易行的凉拌海带的做法：

　　所需材料：

　　- 海带：约200克

　　- 葱花：适量

　　- 香菜：适量

　　- 大蒜：适量

　　- 辣椒：适量（可选）

　　- 酱油：适量

　　- 醋：适量

　　- 白糖：适量

　　- 食盐：适量

　　- 麻油：适量

　　步骤：

　　1. 将海带用流水冲洗干净，放入锅中加水煮沸，煮至海带变软糯，约需5-10分钟。然后将煮熟的海带捞出，过凉水，沥干备用。

　　2. 准备调味汁，取一个碗，将酱油、醋、白糖、食盐、麻油放入碗中，搅拌均匀，制成调味汁。

　　3. 将凉干的海带切成适当大小的丝或条状。

　　4. 取一个大碗，将切好的海带放入碗中，加入葱花、香菜、蒜末和辣椒（如果喜欢辣味），然后倒入调味汁，搅拌均匀。

　　5. 将凉拌海带盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟，让其更入味。

　　6. 取出凉拌海带，拌匀后即可食用。

　　温馨提示：

　　1. 海带在煮的过程中不要加盐，否则容易变硬。

　　2. 可根据个人口味调整调味汁的比例，增加或减少酱油、醋、糖的用量。

　　3. 可根据个人喜好添加蒜末和辣椒，增加风味。

　　希望这个凉拌海带的做法能帮到你，祝你做菜成功并享受美食！