课程详情

　　教学品种

　　拔丝蛋糕、香蕉仔蛋糕、海绵方蛋糕、脆皮蛋糕、一口酥、宫廷桃酥、橄榄蛋糕、南瓜饼、香脆小麻花、梅花蛋糕。

　　课程内容

　　•讲述的拔丝蛋糕发展史及基础理论知识

　　•西点设备工具的使用方法

　　•蛋糕坯制作的技术与技巧

　　•拔丝蛋糕烤制的方法与技巧

　　•拔丝蛋糕馅料的制作方法

　　•拔丝蛋糕制作流程与方法

　　课程福利

　　•免费培训拔丝蛋糕+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　•学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　•参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　蛋糕能不能学会

　　很多人都在咨询问蛋糕烘焙难不难，其实它是两面性的，由多个因素影响，方法正确那它就简单对吧，今天来说一下蛋糕烘焙难不难都取决于什么。

　　1、是否有专业的老师教

　　虽然老话说师傅领进门，修行在个人。但是在学做蛋糕这件事上还真的是老师作用非常大，一个经验丰富的老师往往能够很快发现学员的薄弱环节，然后给出最合适的方法，让学员快速进步，而有的老师只是摸索着指导，自然学员的进步速度就相对慢，因此找对老师对学做蛋糕来说有非常重要的作用。

　　2、工具的应用流程

　　这里讲的就是方法，虽然最后结果都是一样，但是工具使用顺序流程也是很重要的。