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恩施老潼关肉夹馍培训班

恩施老潼关肉夹馍培训班

  • 上课时段:详见详情
  • 教学点:1个
  • 开班时间:滚动开班
  • 课程价格:请咨询
  • 已关注:893
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  • 微信咨询:tan4811
授课学校:恩施英佳尔餐饮培训学校 (点击获取校区地址)

课程介绍

推荐老师

课程详情

  课程内容

  学习五花肉的选购方法

  学习五花肉的处理和腌制

  学习老潼关肉夹馍煮肉的料包配制及熬制方法

  学习烧饼(馍馍)的制作及方法

  学习秘制酱料的制作方法

  学习其他辅料的处理方法

  学习使用设备烤制肉夹馍出成品

  学习开店清单、设备、调料购买渠道

  老潼关肉夹馍每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

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  课程福利

  免费培训老潼关肉夹馍+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

  学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。

  参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。


  西红柿鸡蛋疙瘩汤

  材料:面粉、鸡蛋、西红柿、青菜

  调味料:盐、鸡粉、香油、葱花

  做法:

  1、面粉放碗中,水龙头调成最小出水量。一边加水一边用筷子将面粉搅成面疙瘩。

  2、鸡蛋打散备用。

  3、清水烧开放入面疙瘩,煮开放入西红柿块,继续煮熟。

  4、放入打散的蛋液,筷子搅动几下。

  5、放入盐、鸡粉、香油、葱花、青菜开锅即可。

  温情提示:

  想要较碎的面疙瘩,筷子搅动速度快一点,要较大的面疙瘩,筷子搅动慢一点。


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