课程详情

　　教学品种

　　学习农家小炒锅巴饭、西红柿鸡蛋锅巴饭、川味肥肠锅巴饭、湘西熏肉锅巴饭、鱼香肉丝锅巴饭、回锅肉锅巴饭、糖醋带鱼锅巴饭、黑椒牛柳锅巴饭、农家腊肉锅巴饭、广式腊肠锅巴饭、豉汁排骨、香辣鱼块锅巴饭等十几种（可根据要求教授菜品）。

　　课程内容

　　学习锅巴饭的制作方法

　　学习调味料的制作

　　学习秘制酱料的调配

　　学习各种肉类食材的处理和腌制

　　学习蔬菜类食材的处理和改刀切制

　　学习各种味型的锅巴饭成品制作

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　锅巴米饭每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训锅巴米饭+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。烤鱼投资小，通过对整个行业的调查，一个烤鱼店平均每天的收益不低于千元，而烤鱼的纯利基本都在30%-40%，面对如此低投入高收益的好项目。成都开烤鱼店，学习麻辣烤鱼技术哪里有？

　　英佳尔餐饮培训学校，推出的烤鱼技术培训项目分为麻辣、香辣两大系列，所选中草药及调料多达三十多种，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，结合现代人的饮食惯和现代烹饪技术，绝不添加任何色素和化学物质，全部是纯天然的香料与草药制作，味道香醇浓郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用。

　　烤鱼培训内容：

　　1、烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配。

　　2、烤鱼底料的识别和配方。

　　3、烤鱼香料的识别和配方。

　　4、烤鱼的秘制烤鱼酱的制作和处理。

　　5、烤鱼辣椒的制作方法。

　　6、烤鱼底料炒制方法。

　　7、鱼的烤制方法和技巧。

　　8、烤鱼味型的调配方法。

　　烤鱼的技术也不难，主要就是一些酱料的配方，成都英佳尔烤鱼培训有着烤鱼多种口味的酱料，适合各种各样的人群。投资烤鱼，学技术在所难免，毕竟将技术掌握在自己手中才是稳妥的，开店不会受到厨师的约束，也可以节约一定的开支。成都英佳尔餐饮烤鱼技术培训设立了系统的培训流程，专业的培训基地，免费提供培训食材，学成之后提供实战演练的机会，巩固技术。