课程详情

　　课程内容

　　学习鱼糕面浆的制作方法

　　学习鱼豆腐面浆的制作方法

　　学习操作设备的使用和保养

　　学习操作设备制作鱼糕、鱼豆腐成品

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　鱼糕鱼豆腐每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训鱼糕鱼豆腐+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　荷叶包饭培训概括

　　荷叶饭是广东省传统的著名汉族点心，属于粤菜系，荷叶鲜绿清香，饭馅鲜滑柔软，色泽鲜明，是广东具有特色的饭点，这是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的方便食品，为岭南地区美食之一。

　　荷叶包饭的荷叶碧绿，宽大而圆，稍厚而质软，叶体遍布网状纤维梗脉，有一首诗句这样描述荷叶包饭：“泮塘荷叶尽荷塘，姐妹朝来采摘忙。不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶比花香。”这首清末《羊城竹枝词》正好是荷叶饭的写照。

　　荷叶包饭富含维生素和荷叶碱，清凉解热，去淤止血，既可保鲜，又可食疗，是一种理想的天然食物包装品，要拿荷叶来蒸荷包饭，“表里香透”，饭里渗透着荷叶的清香。