课程详情

　　教学品种

　　学习酱香饼、千层饼、豆浆、豆腐脑、绿豆沙、香炸类小吃等。

　　课程内容

　　学习发面的配比技术和和面手法

　　学习酱香饼所用二十多种调味料认识及性能

　　学习酱香饼秘制酱配方及实际动手操作

　　学习挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作

　　学习酱香饼制作全流程及制饼技巧

　　学习酱香饼制作设备使用维护及采购信息

　　土家酱香饼每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训土家酱香饼+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　砂锅土豆粉做法步骤

　　主料： 土豆粉 一袋 ，丸子 适量， 熟鹌鹑蛋 四个 ，生菜 三片 ， 香菜 一棵

　　辅料： 郫县豆瓣酱 两勺， 香醋 一勺 ，盐 一小勺，鸡精，蒜 三瓣

　　做法：

　　1、准备材料，来张全家福一目了然，蒜和香菜切茉，生菜洗净，丸子根据自己喜好吧，也可以加些火腿片。

　　2、中火加热砂锅，锅里倒少许油爆香蒜茉。

　　3、加入两勺豆瓣酱炒香。

　　4、加入一大碗清水，加盖大火煮开。

　　5、水开后先把丸子下锅煮。

　　6、丸子煮熟后下入土豆粉，我买的湿性土豆粉，开锅煮两分钟就熟了，所以不要太早放锅里。

　　7、要出锅时放入生菜和一小勺盐，也可以根据自己的口味倒入一勺香醋。

　　8、关火撒上香菜茉开吃，小心烫嘴哈。