课程详情

　　教学品种

　　老婆饼、泡芙、蛋黄酥、香芋酥、曼越梅曲奇、酥皮蛋黄酥、巧克力泡芙、黄金方块。

　　芝麻瓦片、紫菜核桃蛋糕、留心芝士挞、榴莲酥、花生酥、豆沙酥、海苔肉松小贝。

　　蟹黄肉松小贝、原味肉松小贝、牛肉肉松小贝、凤梨酥、鲜花饼、枣糕、海绵蛋糕、奶香桃酥。

　　课程内容

　　介绍认识制作面包需要的主要材料和工具

　　观察并学习使用揉面机揉面的过程和状态

　　了解并学习手工揉面技巧

　　讲解并学习如何制作天然酵母

　　讲解并教授各种面团的整形 ，折叠方法与技巧

　　讲解面团的醒发过程 ，如何识别醒发好的面团

　　讲解各种食材与面包如何合理搭配

　　配方详解，解析各个步骤需要注意的事项及操作要点、 常见问题答疑

　　课程福利

　　免费培训鲍师傅糕点+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　法式甜点的浪漫让你悸动的少女梦得到满足

　　法国式的浪漫，大多数人的心理都是与鲜花、烛光、香水、拥吻联系在一起。但重要的代表符号，还有法国的甜品。

　　在所有关于浪漫巴黎时光的幻想中，让人悸动的就是法式甜点，主菜之后的一份精美甜点是三餐里仪式感的来源，也构成了每日的小小幸福时刻。蛋糕培训学校它代表了一种追求极致，浪漫悠然的生活艺术，也是巴黎这席流动的盛宴给每个巴黎旅人美的礼物。

　　只有吃过法国的甜品，就会发现其实法国人的这些浪漫是一种优雅、精致和舒适生活的追求，瞧瞧人家怎么把甜品融入生活的。

　　草莓搭配泡芙不仅摆盘好看，味道更是不可言说，泡芙填充了奶油，一口下去让人无比惊喜。

　　除了口感和口味，颜值对于西点来说也非常重要。摆盘是否吸睛、颜色搭配是否精致……这些感官体验将直接影响你的用餐感受。所以甜点摆盘也应该重视起来！蛋糕培训学校干净，绝对是盘式点心成功的关键之一。无论组合搭配的食材有多少，至少视觉上颜色分明、无杂质。

　　每个女人心中都有两个巴黎梦，一个在香榭丽舍大街，另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界，如果抹去法式的浪漫，法式西点，在甜品界的地位之所以无法替代，那是因为从选材到加工制作的每一步，都有着近乎完美的苛刻要求。