课程详情

　　教学品种

　　斋肠粉、鸡蛋肠粉、玉米鸡丁肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、鸡丝肠粉、叉烧肠粉、虾米虾仁肠粉等。

　　豉油制作，微辣酱料制作，香菇肉末酱（秘制技术，味不正宗，退还学习费用）。

　　学习类型：抽屉式蒸肠粉、布拉式蒸肠粉 （二选一）。

　　课程内容

　　学习肠粉的制作与技巧

　　学习肠粉配菜的制作与技巧

　　学习红油、麻油的制作方法

　　学习高汤的制作流程与方法

　　学习肠粉的销售流程和方式

　　学习肠粉设备的操作和成品制作方法

　　学习开店清单、设备、调料购买渠道

　　广东肠粉每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训广东肠粉+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　羊蝎子就是羊大梁，因形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙功效。

　　故老年食之能缓解骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，能健脑增高，对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。

　　羊蝎子火锅的特点肉鲜；嫩而香，性味甘温，补中益气，还可促进血液循环。。髓多；味甘性温，养血益髓，富含钙质，易于吸收。汤香；汤香满堂，汤透鲜美，回味绵长。火锅培训多少钱？餐饮羊蝎子火锅，正宗全套 制作培训费 元 配方 配料不保留 在当地就能配到我们承诺；配方公开无保留，包教包会；原材料在你们当地就可以买到，你将来学会以后不需在我们这采购任何原料的；这些配料不管你在什么地方经营；都是可以买到的。你可以先来考察一下，品尝一下味道，根据当地市场的需求和饮食习惯，选择一些项目来学习。

　　特色小吃项目：凉皮、米皮，擀面皮、麻辣烫，酸辣粉，鸡丁米线，肉夹馍，热干面，香辣面 ，东北朝鲜面，凉面，牛筋面，串串香，凉粉，冒菜，蒸饺饺子，鸭血豆腐汤，肠粉，麻辣粉，关东煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌饭，千里香馄钝，黄焖鸡米饭，螺蛳粉，砂锅拌饭，木桶饭，鸡翅包饭，台湾卤肉饭，桂林米粉，鸡公煲，煲仔饭，沙县小吃，脆皮鸡拌饭，花甲粉，砂锅粉，鱼粉，啵啵鱼，砂锅等项目。小吃培训中心是一家专业资深的本土特色小吃餐饮培训企业，不断的开发，学习和创新，结合传统小吃的特点，成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺。