课程详情

　　教学品种

　　学习啤酒烤全鸭、啤酒脆皮烤全鸭、脆皮烤鸡等。

　　课程内容

　　学习鸭子的选择和处理方法技巧

　　学习鸭子腌制技巧和方法

　　学习鸭子卤汤浸泡方法与技巧

　　学习鸭子沥水技巧

　　学习烤鸭全套技术

　　学习啤酒烤鸭各种酱料制作方法

　　学习烤鸭炉使用方法和烤制技巧颜色控制等

　　啤酒烤鸭每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训啤酒烤鸭+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　培训学校创立多年，是以特色小吃培训、美食培训、风味小吃、技术与开发，创业、就业与再就业、开店指导与策划为一体的综合餐饮创业培训机构，美食中心有一支具有丰富实战经验和较高理论水平专业团队，立足细节，秉承“创新，专业，务实”的教学理念，定位汇集全国特色的小吃培训项目，致力于培训特色小吃系列产品。凭着求实创新的教学方针培养了大批优秀学员创业成功。美食中心着力于培养学生扎实的技能，实在的谋生本领，坚持“培训一个，致富一个”的办学理念，因此受到了社会各界人士的关注和好评。

　　后期服务

　　1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。

　　2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。

　　3.开店专员免费协助选址技巧。

　　4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。

　　5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

　　6.免费协助菜单的设计和定价。

　　7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。

　　8.免费协助开店成本核算。

　　9.我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门指导开店，能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标！

　　培训时间

　　一般为1-2天即可学会，但培训不限制培训时间，学会为止，期间包住宿。

　　项目特点

　　1.可流动经营，可开店经营，经营选址灵活，商场，商业街，居民区等都可以经营；

　　2.工艺简单，操作效率高，能够现做现卖，完全体现新鲜的现代餐饮要求；

　　3.辅料科学，口感特别，营养均衡，符合现代营养理念；

　　4.以特的加工方式充分激活营养的活力，营养成分更有利于吸收。