课程详情

　　教学品种

　　学习特色梅菜扣肉饼、原味梅菜扣肉饼、香辣梅菜扣肉饼、麻辣梅菜扣肉饼、梅菜牛肉饼等。

　　课程内容

　　讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识

　　学习面团的制作技术与技巧

　　学习馅料的制作技术与技巧

　　学习梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法

　　学习成品的烤制方法、温度控制方法

　　学习炉具操作工艺讲解 、注意事项

　　梅干菜扣肉饼每个制作步骤都会在老师的指导下，用真材实料亲手操作，反复实践，一直学到熟练为止。

　　课程福利

　　免费培训梅干菜扣肉饼+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

　　学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　鸭肉在中国餐桌上是较为多见的美食，百种做法，口味各异，其中比较得人心的便是色香味美的啤酒鸭了。它是以鸭肉为主食材，以啤酒、葱姜蒜、酱油等为佐料，刚出锅的啤酒鸭，味道浓厚，鸭肉鲜嫩入味，吃上一口，微带着一股啤酒清香，深受广大食客喜爱！

　　啤酒鸭的市场优势

　　1.啤酒鸭市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季；

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多的消费群体；

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营；

　　4.开店成本可大可小，可开店可摆摊；

　　5.制作简单，无需大厨，在学啤酒鸭技术即可开业经营，技术掌握在自己手上；